- Galería Juan de Austria de Alcalá de Henares.

Centro Comercial fundado en octubre de 1975, fecha en que se inaguró la Galería Juan de Austria,
como la calle donde está situada.
En esa fecha se abrió el puesto nº 30 de CASQUERIA desde sus comienzos.
5 años después se amplió el negocio, adquiriendo el puesto nº 52.

Actualmente seguimos despachando en los dos puestos a su disposición.
Especialidad en callos de ternera, manitas de cordero, hígado de ternera, cerdo y cordero.
Carrillada, entresijos, gallinejas, zarajos, asaduras, mollejas y así hasta 67 artículos diferentes todos los días laborables.

Ubicación de las tiendas:

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TODOS LOS ARTICULOS DE CASQUERIA LOS ENCONTRARA AQUI
TENEMOS A SU DISPOSICION 9 RECETAS CASERAS ADQUIRIENDO EL PRODUCTO PARA COCINAR

Callos a la Madrileña
Carrillada estofada o guisada
Manitas de cordero deshuesadas
Asadura o sangre encebollada
Lengua de ternera estofada
Mollejas de cordero o cerdo al ajillo
Riñones de cerdo al jerez
Rabo de choto estofado
Sesos de cordero rebozados

SE ENTREGARAN GRATIS CON
LA ADQUISICION DEL PRODUCTO

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